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梅菜蒸排骨

梅菜蒸排骨

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)原料:肋排、梅干菜、蒜、生抽、料酒、糖、盐等。做法:1、肋排斩开,清洗干净,备用,烧锅开水,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质。2、梅干菜用清水浸泡半天,清洗几次去除泥